Връзки с обществеността /PR/ и маркетинг /пакетиране/
 

Връзки с обществеността /PR/ и маркетинг /пакетиране/

Прясна консумация

Картофите за домашна /прясна/ консумация могат да бъдат пакетирани по много начини. Например, в следните видове опаковки:

  • Насипно;
  • Перфорирани полиетиленови чували;
  • Кери фреш;
  • Гаци /мрежи/
  • Кашони

 

Материали за пакетиране

 

Освен, привлекателността на опаковачния материал, опаковката дава и предимството, че предлага допълнителна информация чрез текстове, картинки, търговски марки и др. Такава информацията може да включва:

  • Името на сорта;
  • Готварски тип: твърд, разваряващ се и т.п.;.
  • Произход: Украйна, Полша, Малта, Холандия и т.н.;
  • Метод на производство: конвенционално или органично производство;
  • Цвят на опаковката, показващ готварския тип.

 

Промишлено преработване

 

Мащабът при преработването на картофите е доста различен от индивидуалните домакински покупки на картофи за консумация. Преработващите индустрии са широко мащабни предприятия с фирми опериращи на международния пазар и световно известни търговски марки. Размерът на преработвателната промишленост се характеризира с: 

 

  • Широкомащабен транспорт; основен фактор е разстоянието между складовите помещения и преработвателното предприятие
  • Логистика: по-малко от един ден между стоварването в складовете и преработката;
  • Конкурентни пазари като заплащането на доставяния суров материал се извършва на база на неговите качествени характеристики.

 

Продукти на преработвателната промишленост

 

Преработващата промишленост има  два типа продукти:

 

  • продукти за /директна/ човешка консумация;
  • продукти за други пазари.

 

Продуктовата листа за консумация от хората е голяма. Тя варира от пържени картофки /пресни или дълбоко-замразени/, до различни видове чипс и пюрета. Размерът и видът на опаковката им се използват за съответната търговска марка, съставките и рецептурите.

 

Продуктовата листа за други пазари включва главно картофеното нишесте. Много са продуктите, за които нишестето е основната суровина. Картофеното нишесте се използва в голям брой хранителни стоки, в текстилната, хартиената и в петроло добивната промишленост. Нормално пакетирането на  картофеното нишесте става в малки /напр. 1 килограм/ пакети, в 25 кг чували или като обемен артикул, пренасян на партиди по 20 тона.

 

« Назад
Карта на сайта Условия за ползване Свържете се с нас
©2013 Agrico Bulgaria